Wyświetlam 1 - 10 z 93 notek

Pączki serowe bez glutenu i cukru

  • Napisane 17 sierpnia 2016 o 18:14

Od prawie 3 lat moja córeczka nie zjadła pączka. Najpierw była remisja w cukrzycy potem celiakia. Próbowałam odchudzić pączki np. zastępując smażenie pieczeniem. Smak jednak nie jest ten sam. Chciałam otrzymać łatwy przepis, który będzie zawsze wychodził.  Powstały malutkie pączki, które nie podbiły cukru nawet po paru godzinach. Sama się miło zdziwiłam. Pączki  na pewno nie są zdrowe , jednak raz na jakiś czas można zrobić sobie odstępstwo tym bardziej, że cukry po nim były w normie, a radość dziecka nie do opisania. Kaloryczność: Tutaj powstaje problem. Standardowo pączek ma około 414kalorii, niektóre źródła podają ok.350. Z obliczeń wynika, choć…

Idealne cukry, wyjście do restauracji z okazji urodzin, nocowanie u babci – odskocznia dla całej rodziny

  • Napisane 4 sierpnia 2016 o 13:54

Co za dzień! Takie dni kocham! Nareszcie Tygrysica jest idealnie wyrównana. Nie będę się tak stresowała podrzucając ją do mamy. Tygrysica z siostrą cieszą się na noc u babci. Ja jestem spokojniejsza -powinno być dobrze. Oczywiście często przy takich okazjach cukry są kosmiczne- jak w jednego sylwestra, gdzie zaprosiliśmy sąsiadów. Czy można się wówczas wyluzować i bawić- nie można. Dzisiaj one mają odskocznię i ja również! Szczęśliwa mama szczęśliwe dzieci :lol:  Dzisiaj idę do restauracji tajskiej. Od zawsze chciałam ją odwiedzić- przy okazji zapytam o dania bezglutenowe. Może pokuszę się o samodzielną interpretację. Wizyta w restauracji odbędzie się z okazji…

Zabezpieczenie wkłucia- opaska na ramię lub nogę

  • Napisane 31 lipca 2016 o 09:21

Wkłucia niestety w lecie działają gorzej. Dzieje się tak ze względu na Słońce- intensywniejsze pocenie i zwiększony ruch. Organizm szybciej odrzuca ciało obce. Jak dodamy uprawianie sportu, lub intensywny ruch w udziałem innych dzieci np. na trampolinie istnieje ryzyko zahaczenia za dren i tym samym pozbycie się wkłucia. Dostałam zabezpieczenie w postaci opaski od Pani szyjącej saszetki. Wybrałam kolor cielisty.   Pomimo posiadania wkłucia Sure-T- zabezpieczenie wkłucia poprzez dodatkowy plaster, wkłucie zostało wyrwane jak kuzyn walcząc z moją Tygrysicą zahaczył o dren pomiędzy plastrami. Zatem nawet przy Sure-T warto założyć opaskę. Bezpieczeństwo to najważniejsza zaleta opaski, ale nawet efekt wizualny…

Atrakcje w masywie Śnieżnika, okolice Międzygórza- co warto zobaczyć? Gdzie w góry z dziećmi?

  • Napisane 19 lipca 2016 o 22:29

Atrakcji w masywie Śnieżnika jest bardzo dużo. Żałuję, że nie braliśmy udziału w spływie pontonowym, zwiedziliśmy zamków, nie udało się nam zobaczyć wnętrza Jaskini Niedźwiedzia. No cóż po prostu musimy tu wrócić. W skrócie co zobaczyliśmy z dziećmi w wieku 7,5 i 5,5. 1 dzień – Przyjazd. Wodospad Wilczki – piękna sprawa. 2 dzień – Zapora wodna. Dojście główną ulicą do białej bramki, po drodze punkt widokowy. 3 dzień – Czarna Góra 1205m n.p.m. Wjechaliśmy wyciągiem. Następnie krótkie ostre podejście na wieżę widokową. Dzieci dały radę. 4 dzień – Jaskinia Niedźwiedzia – a raczej niestety tylko dojście do niej (wymagana…

Miedzygórze- cudowna, malownicza wieś- bajeczne wakacje- wyrównanie cukrów w górach

  • Napisane 11 lipca 2016 o 21:53

Miałam już dosyć zimnego polskiego morza w okresie czerwcowo- lipcowym. Postanowiłam z rodziną pojechać w góry. Dość długo szukałam idealnego ośrodka, który okazał się po prostu bajeczny, ale o tym w innym poście. Wybór padł na miejscowość Międzygórze  u podnóża Śnieżnika.  Byłam  tutaj 9lat temu.  Tutaj jest jak w Alpach- domy drewniane z wyrzeźbionymi krużgankami, balustradami, balkonami. Prawie wszystkie ozdobione są kwiatami. Przez miejscowość płynie strumień, z licznymi małymi wodospadami. W samej miejscowości wodospad Wilczki- kiedyś największy w okolicy, ale w 1999 podczas powodzi półka skalna odpadła i teraz liczy  22m. Można go podziwiać z wielu tarasów widokowych, do których…

Zwiedzanie Inea Stadion w Poznaniu, gdzie trenuje i gra Lech Poznań

  • Napisane 1 lipca 2016 o 00:03

23 czerwca została zorganizowana przez Panią dr Skowrońską i Panią dr Krzyśko wycieczka dla dzieci z oddziału diabetologicznego w Poznaniu oraz ich rodzin. To prezent dla dzieci z okazji Dnia Dziecka. Muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę.  Moje dziewczynki poznały kolejne koleżanki, z którymi mam nadzieję w najbliższej przyszłości będziemy się częściej spotykać. Na wycieczce można było zobaczyć miejsca na co dzień  niedostępne dla kibiców- szatnię gości, salę konferencyjną, salę legend, lożę prezydencką, boisko na różnych jego poziomach.  Dzieci mogły zadawać pytania, poczuć się wyjątkowo w strefie vipowskiej. Wraz z rodzinami pokonały kilkadziesiąt schodów. Ruch dał o sobie…

Energetyczne ciastka florentynki z ziarnami, orzechami, płatkami owsianymi bez glutenu i cukru

  • Napisane 21 czerwca 2016 o 19:56

To już kolejny raz kiedy piekę ciastka orzechowe- florentynki. Za każdym razem coś poszło nie tak. Ciastka były zbyt kruche, lub za mało słodkie, za szybko się przypiekały itd. Ten przepis po wielu próbach i udoskonaleniach spowodował, że ciastka wyszły nareszcie idealne. Warto było eksperymentować i tworzyć. Ciastka niesamowicie energetyczne- zjadam je przed bieganiem dzięki czemu mam energię na długie dystanse. Ciastka bez glutenu i cukru.  Jedno ciastko ma 81kalorii i jest bardzo sycące. Przeciętne ciastko ma ok. 1,0WWi WBT- a tutaj 1,1WW i WBT, a skład orzechowy tak różnorodny- samo zdrowie! Węglowodany złożone wraz ze zdrowymi tłuszczami to idealna…

3-cia rocznica zachorowania na cukrzycę

  • Napisane 15 czerwca 2016 o 09:05

To już 3-cia rocznica zachorowania Tygrysicy na cukrzycę i celiakię. Zeszyty samokontroli zaczynają się piętrzyć.   Czasami nie mogę uwierzyć, że to już tak długi okres. Remisja trwała u nas tak długo, że bardzo naiwnie wierzyłam, że zanim przejdziemy na pompę, zanim dziecko wróci do przedszkola, a na pewno zanim trafi do szkoły lekarstwo wejdzie na rynek. Na bieżąco czytałam nowinki ze świata, które mówiły już o  testach na zwierzętach, na ludziach. Na rynek miała wejść pompa z zamkniętą pętlą, która sama monitoruje cukrzyce. Pozytywne informacje dotyczyły inteligentnej insuliny itd.Minęły 3-lata i nic. Niestety teraz już wiem, że nawet jak w…

Ospa wietrzna -konkretna choroba w cukrzycy jak radzić sobie z cukrami?

  • Napisane 8 czerwca 2016 o 10:07

Przed ponad 2 tygodniami zachorowała młodsza córka. Parę dni i najtrudniejszy okres był za nami. Zastanawiałam się czy Tygrysica zachoruje i jak to się przełoży na cukry. No i stało się. Z jednej strony się cieszyłam, że będzie miała jedną chorobę zakaźną za sobą i to jeszcze jak jest mała, z drugiej strony bałam się jak ją przejdzie, czy sama dam radę będąc już zmęczona po chorobie pierwszej córki. Cóż takie życie, po prostu zagryzłam zęby i nastawiłam się na częste nocne wstawania, sama zaaplikowałam sobie duże dawki witaminy C, przestałam biegać -bo czułam już osłabienie. Pamiętajcie drogie mamy, aby…

Dzień Matki- życzenia

  • Napisane 26 maja 2016 o 11:09

Z okazji Dnia Matki życzę wszystkim mamom, dużo wytrwałości, mało stresu, dużo zdrowia dla całej rodziny. Będąc matką dostrzegam ogrom wysiłku jaki włożyła moja mama w wychowanie mnie. Ja też byłam bardzo chora jak byłam mała. Teraz wiem, przez co moja mama przechodziła. Była i jest dla mnie wielkim wsparciem, osobą, do której w każdej trudnej sytuacji mogę się zwrócić, na której mogę polegać. Kocham ją za to i jestem wdzięczna za miłość jaką mnie otacza. Bycie mamą to nie tylko takie piękne chwile jak dziś, to nie tylko chwile dumy z osiągnięć naszych skarbów to również ciągła walka, aby…